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●発行:2018年、サン食品株式会社127p●内容:(目次)巻頭グラビア肥健一経歴・近影第1章サン食品の原点(ひやむぎ・やきそばで築いた基礎、沖縄そばの名を守り抜く、ほか)第2章沖縄そばと共に歩む(沖縄そばの探求と創造、ほか)第3章沖縄の食文化を未来へ(世界基準の製麺工場、ほか)サン食品商品コレクション50サン食品各部署紹介資料編ポップ、包材、パッケージ、ラベル制服、制帽テレビCM、ポスター、広告各種メディア掲載、社内資料思い出のアルバムほか
●状態:若干の経年劣化がありますが、線引き、書き込み、切抜き、隅折れ、破損、汚れ、ページ割れ、たばこ臭・ペット臭はありません。
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